China
en Tony Wu Cantina China · Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 5.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Pollo frito salteado con vegetales y lychee
“Este plato emblemático de la gastronomía de Cantón combina piezas de pollo crujiente con una salsa de vinagre y azúcar. Se popularizó mundialmente tras ser adaptado para los paladares occidentales, integrando frutas como el lychee o la piña para equilibrar la intensidad del fritado con un toque fresco y dulce.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Pollo agridulce en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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