Española
en Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Filet de pollo servido con puré de camote, mini zuquini, tomate Cherry y hongos en una salsa de flor de jamaica.
“Este plato combina técnicas modernas de cocina con la versatilidad del pollo para crear una experiencia equilibrada. El toque distintivo lo aporta la salsa de flor de jamaica, que añade una acidez floral y un color intenso que transforma por completo la sencillez de los vegetales y el camote.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Pollo nanku en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
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