Armenia
em NANI Cocina Armenia · Gurruchaga 1088 Local 3, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 5.0Google: 4.6Curado por CritiComida Admin
Arroz a la manteca y cabello de angel rehogado con Pollo
“O pilav é uma técnica ancestral de cozimento que busca deixar os grãos de arroz soltos e aromáticos. A adição de cabelo de anjo tostado na manteiga confere uma textura crocante e um tom dourado característico a este prato, que é um pilar da hospitalidade em diversas culturas regionais.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Arroz pilav c/pollo mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
Gurruchaga 1088 Local 3, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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