Española
em Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Filet de pollo a la parrilla con salsa cahuita (leche de coco, tomillo y chile panameño), servido con vegetales y puré de papa.
“O prato é inspirado nas tradições gastronômicas da província de Limón, onde a influência afro-caribenha dita o uso de ingredientes tropicais. A base de sua salsa, o leite de coco, harmoniza com o marcante chile panameño para criar um sabor que reflete a fusão cultural da região de Cahuita.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Pollo cahuita mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
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