China
em Tony Wu Cantina China · Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 5.0Google: 4.4Curado por CritiComida Admin
Pescado frito salteado con morrones, verdeo y mezcla de especias
“Originário da província de Guangdong, este prato destaca-se pela técnica de fritura rápida que mantém o peixe crocante por fora e macio por dentro. O segredo da receita reside na mistura equilibrada de pimenta-do-reino moída e sal torrado, que confere um perfil de sabor pungente e aromático característico da tradição culinária chinesa.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Salt and pepper fried fish mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Outros restaurantes com o mesmo prato segundo as resenhas da comunidade.
Fried tofu don
Nueva Casa Japonesa
Humberto 1º 2357, C1229 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Coconut fish curry
Delhi Mahal
Av. Córdoba 1147, C1055AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Fish tikka
Delhi Mahal
Av. Córdoba 1147, C1055AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
$$Fish and chips
Fischers
50 Marylebone High St, London W1U 5HN, UK
