Española
en Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Pasta rigatoni en salsa aurora (tomate y salsa blanca) con camarones, perejil, cebolla, queso parmesano, crostini.
“La salsa aurora nace de la unión clásica de la salsa bechamel con el tomate, logrando una textura aterciopelada y un color rosado característico. Es una preparación versátil que en su versión más tradicional suele acompañar pastas cortas, permitiendo que la combinación de lácteos y vegetales realce el sabor delicado de los camarones.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Rigatoni en salsa aurora en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
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