Local: 5.0Google: 4.4Curado por testefabio
A soft almond and semolina cake soaked in saffron syrup from Afghanistan, finished with rose petals, pistachio, and almond.
“Este postre refleja la antigua influencia de la Ruta de la Seda en la gastronomía afgana mediante el uso refinado de azafrán y frutos secos. Su almíbar floral, aromatizado con el azafrán más puro, transforma la textura de la sémola en una experiencia delicada y profundamente aromática.”
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Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Saffron cake en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
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