Española
en Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Atún marinado con maracuyá, soya, aceite de chile, servido con chips mixtos.
“El ceviche es un pilar de la gastronomía peruana que celebra la frescura del pescado crudo marinado en cítricos. Esta variante incorpora el maracuyá para equilibrar la acidez tradicional con un perfil tropical, mientras que el toque de soya y chile añade profundidad al sabor del atún.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Ceviche de atún y maracuyá en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
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