Española
em Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
“O rib eye, também conhecido como bife ancho, deriva do corte nobre da parte dianteira do lombo bovino. Sua característica marcante é a gordura entremeada, chamada de marmoreio, que garante suculência ao ser selada em altas temperaturas. Tradicionalmente servido com simplicidade, destaca a qualidade da carne como protagonista absoluta do prato.”
Distribuição das 0 resenhas registradas.
Sem dados de porção.
Poucos responderam esta pergunta ainda.
Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Rib eye mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
