Japonesa
em Nueva Casa Japonesa · Humberto 1º 2357, C1229 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Laminas de carne vacuna y cebolla cocidos en salsa semi agridulce sobre arroz.
“O gyudon surgiu no Japão durante a era Meiji como uma adaptação rápida do sukiyaki. O prato combina fatias finas de carne bovina e cebola cozidas em um caldo de shoyu e mirin servido sobre arroz, sendo valorizado pela sua simplicidade e sabor reconfortante.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Gyudon mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
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Humberto 1º 2357, C1229 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina