China
em Tony Wu Cantina China · Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 5.0Google: 4.4Curado por CritiComida Admin
Carne de cerdo picada salteada con tofu, szechuan y pasta de chiles
“Originário da província de Sichuan, este prato clássico combina a suavidade do tofu com a intensidade da pimenta e do óleo de chili. A característica fundamental é o uso da pimenta de Sichuan, responsável pelo efeito anestésico e formigante na língua conhecido como ma la.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Mapo tofu pork mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
Loyola 851, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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