Mexicana
em Che Taco Comida Mexicana · Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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“O termo designa uma criação autoral de cada chef, servida como encerramento de uma refeição. Geralmente reflete a identidade da casa ao combinar técnicas clássicas da confeitaria com ingredientes sazonais ou regionais, tornando-se uma assinatura única do estabelecimento.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Postre de la casa mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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