Mix de mar

“O mix de mar celebra a frescura dos frutos do mar pescados diariamente em regiões costeiras. Tradicionalmente, esses ingredientes são preparados com técnicas simples como o grelhado ou cozidos no vapor para preservar o sabor natural, sendo o azeite de oliva extravirgem e um toque de limão siciliano os elementos indispensáveis para realçar a complexidade dos crustáceos e moluscos.”