Española
em Restaurante Nanku · 100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
Local: 4.0Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
Atún marinado con maracuyá, soya, aceite de chile, servido con chips mixtos.
“O ceviche evoluiu através da fusão entre as tradições peruanas e as influências da imigração japonesa. A adição do maracujá confere uma acidez tropical distinta que equilibra a intensidade do atum cru e do molho de soja, criando uma versão contemporânea e aromática do prato clássico.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Ceviche de atún y maracuyá mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
100 mts. Este del Parque La Fortuna, La Fortuna, Alajuela Province, San Carlos, 21007, Costa Rica
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