Israelí
em Eretz Cantina Israeli · C1414DME, Honduras 4709, C1414DME Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 4.3Google: 4.2Curado por CritiComida Admin
Mousse de garbanzos servido con carne de ternera molida condimentada con mix de especias ras el hanout, perejil fresco y salsa matbuja de tomates cocidos. Clásico israelí con guarnición de fresca ensalada de pequeños dados de tomate, pepino, cebolla y perejil fresco, condimentada con jugo natural de limón, aceite de oliva extra virgen y menta seca. 200gr de carne.
“O hummus jerusalém combina a cremosidade da pasta de grão-de-bico com o sabor intenso da carne moída temperada. A adição de especiarias como o ras el hanout e a frescura do matbuja de tomate elevam este clássico das bancas de mercado a uma refeição completa.”
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Evolução por trimestre · rating médio e pilares técnicos
Ainda não há história suficiente para reconstruir como Hummus jerusalem mudou no tempo. Seja um dos primeiros cronistas.
Servido em
C1414DME, Honduras 4709, C1414DME Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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