Sini kofte con ens.

“O Sini Köfte é uma variação de forno do tradicional quibe, representando a hospitalidade das famílias levantinas. Esta iguaria destaca-se pela camada de trigo bulgur misturada com carne moída, recheada com uma combinação aromática de nozes, especiarias e cebolas caramelizadas antes de ser assada até atingir uma textura crocante perfeita.”