Mexicana
en Che Taco Comida Mexicana · Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 3.8Google: 4.4Curado por CritiComida Admin
“Este plato es una evolución criolla del shawarma introducido por inmigrantes libaneses en los años sesenta. La técnica consiste en marinar cerdo en adobo de chiles y cocinarlo en un trompo vertical, coronado con una rodaja de piña y queso fundido para un contraste agridulce único.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Tacos al pastor c/queso en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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