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Argentina
en Chin Bar · Estados Unidos 500, C1066 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 4.3Google: 4.5Curado por CritiComida Admin
“Este bocado surge como una forma creativa de aprovechar la matanza del cerdo en las regiones rurales de España. Su carácter distintivo proviene de la mezcla de la sangre especiada de la morcilla con una bechamel sedosa, logrando un contraste único entre la intensidad del embutido y la cremosidad del interior.”
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Pilares técnicos · Resumen
Tres dimensiones que los comensales evaluaron en sus reseñas.
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
La historia recién empieza: hay reseñas en Q2 2026, pero hace falta otro trimestre para saber si la cocina mantiene el nivel.
1 reseña
Cronistas fundadores
Las 3 primeras reseñas de Croquetas de morcilla las firmaron estos paladares.
El paladar colectivo
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