Mexicana
en Che Taco Comida Mexicana · Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 3.8Google: 4.4Curado por CritiComida Admin
“El tlacoyo es un legado culinario de origen prehispánico elaborado con masa de maíz azul rellena de frijoles negros. Tradicionalmente se cocinaban sobre un comal de barro y se servían como sustento energético para los viajeros que cruzaban el Valle de México.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Tlacoyos de frijol con queso y pastor en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
Balcarce 873, C1064AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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