Israelí
en Eretz Cantina Israeli · C1414DME, Honduras 4709, C1414DME Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 4.3Google: 4.2Curado por CritiComida Admin
Dos brochettes de carne de cordero y ternera molidas condimentadas al estilo griego con mix de especias baharat, perejil y menta fresca. Con guarnición de cazuela de lentejas y arroz servida con cebollas fritas caramelizadas y perejil fresco. 400gr de carne.
“Este plato hunde sus raíces en las tradiciones mediterráneas del asado de carne picada sazonada. La mezcla de menta fresca y especias baharat es fundamental para lograr su perfil aromático característico, mientras que la combinación con lentejas refleja la herencia culinaria campesina que busca balancear la intensidad del cordero.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Kebab griego en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
C1414DME, Honduras 4709, C1414DME Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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