Sini kofte con ens.

“Este plato es una variante horneada del tradicional kibe, donde la mezcla de carne y trigo burgol se dispone en capas en lugar de formarse como albóndigas individuales. El uso de especias como la pimienta de Jamaica y las nueces tostadas en el relleno es fundamental para lograr su sabor característico y textura distintiva.”