India
en Delhi Mahal · Av. Córdoba 1147, C1055AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Local: 4.0Google: 4.3Curado por CritiComida Admin
Curry de pollo con verduras frescas y especias. (Chicken curry with fresh vegetables and spices)
“Este plato surgió en la época colonial británica en la India como una forma creativa de aprovechar las sobras de carnes asadas. La técnica consiste en saltear los ingredientes rápidamente a fuego fuerte, logrando un equilibrio distintivo entre el picante intenso de los chiles y la frescura de los vegetales.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Chicken jalfrezi en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
Servido en
Av. Córdoba 1147, C1055AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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