India
en Delhi Mahal · Av. Córdoba 1147, C1055AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Frescos langostinos apenas cocinados en curry suave de crema. (Fresh Prawn cooked in mild curry with cream)
“Este plato es una interpretación occidentalizada de las tradiciones del Punjab, surgida en el Reino Unido durante la segunda mitad del siglo veinte. Su elemento distintivo es la salsa cremosa de tomate, creada originalmente para suavizar el paladar de los comensales británicos frente a la intensidad del curry auténtico.”
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Evolución por trimestre · rating promedio y pilares técnicos
Aún no hay suficiente historia para reconstruir cómo cambió Prawn tikka masala en el tiempo. Sé uno de los primeros cronistas.
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